오늘은 트레이더스의 풀무원 두부텐더 리뷰를 해보겠습니다. 요즘 풀무원에서 비건식으로 식물성 지구식단으로 여러 제품들이 나오고 있는데요. 그중에서 오늘은 트레이더스에 있는 풀무원 두부텐더의 가격과 맛에 대해 자세히 알아보겠습니다.
1. 가 격
풀무원 두부텐더의 가격은 11,980원입니다. 총 800g 의 제품으로 적당한 가격의 제품인거 같습니다. 풀무원에서는 식물성 지구식단 제품들이 나오고 있는데요. 그 제품들이 특수성을 갖고 있는 제품들이어서 인지 가격이 싸거나 그렇지는 않은거 같습니다.
2. 조 리 법
이런 냉동식품의 경우 대부분 전자렌지 아니면 에어프라이어 조리법을 갖고 있는데 저는 두가지중 언제나 에어프라이어를 애용합니다. 왜냐하면 전자렌지 보다는 에어프라이어가 바삭함을 내주는데 훨씬 좋기에 전자렌지 사용을 자주 안하고 있는거 같습니다.
이 제품은 에어프라이어 180도 10분 돌려주면 되고요. 가끔 에어프라이어별로 온도와 시간은 다를수 있기 때문에 음식을 봐주면서 돌려주시면 되겠습니다. 물론 대부분 이정도 온도와 시간이 적당하다고 제품에 명시되어 있기는 합니다.
3. 총 평
처음 제품을 열어보면 하림의 용가리 치킨이나 그런류의 제품같은 냄새가 나는데요. 텐더여서 인지 냄새로는 텐더보다는 너겟같은 크기와 향이 나는 제품이었습니다.
먹어보면 비건식을 즐기시거나 하지 치킨보다 두부를 엄청 좋아하는게 아니라면.. 치킨너겟이나 치킨텐더만큼 맛있다고 느낄수는 없을거 같은데요.
저도 비건인이 아니기 때문에 맛에 대해서는 사실 별로였습니다. 하지만, 먹고나서 스스로에게 죄책감이 없는 느낌이었는데요. 채식을 한거와 마찬가지라 생각하면서 스스로를 위로 했습니다.
사실 비건인이 아니기때문에 그런 느낌말고는 특별히 다른 생각은 들지 않았는데요. 다만, 두부가 일반 두부가 아니고 결이 있는 두부라 식감이 살짝 닭고기의 느낌을 구현해 내는 제품이었다는것과 용가리 치킨의 냄새가 났다… 이정도의 정보를 드리며 이 글은 마쳐보겠습니다.
| 제품명 | 식물성 지구식다. 결이 다른 텐더 달콤소이 |
| 식품유형 가공두부 가열하여 섭취하는 냉동식품 | |
| 내용량 | 800g |
| 소비기한 | 후면표기일까지 |
| 보관방법 | 냉동보관(-18°C 이하) |
| 제조원 | 주)풀무원기분 / 경상남도 의령군 부림면 |
| 한지20길 40-5 | |
| 유통전문 판매원 | 풀무원식품(주)/충북 음성군 대소면 |
| 삼양로 730-27 | |
| 품목보고번호 | 2014061602281 |
| 포장재질(내면) | 폴리에틸렌(PE) |
| 반품 및 교환 | 판매원 및 구입처 |
자구분 1% 을 위한 지구사랑기금 매출액 0.1%를 지구환경과
지구사랑 이웃을 위해 사용합니다
*기업자가이크
원재료명/ 고단백결두부P 50.47%[대두 100%(외국산: 미 국, 캐나다, 중국 등), 혼합제제 1(조제해수염화마그네슘, 현미 유, 올리브유), 혼합제제2(식물성유지, 유화제, 레시틴, 탄산마 그네슘)], 달콤소이소스[요리당, 물엿1, 양조간장(탈지대두:
인도산), 물엿2, 설탕, 양파(중국산)], 정제수, VG브레더믹스[ 밀가루(밀:미국산, 호주산), 옥수수 전분{옥수수(외국산: 러 시아, 헝가리, 세르비아 등)}, 정제소금, 제일인산나트륨, 흑후
*분말], 대두유, 비건빵가루, 건조감자분말, 건조감자후레이크 대두, 밀 함유
(4)
• 본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁해결 기준 에의거 교환 보상 받을 수 있습니다. • 부정•불량식품 신고는
국번없이 1399
A 주의하세요!
, 본 제품은 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고 기, 복숭아, 토마토, 아황산류,호두,닭고기,쇠고기, 오징 어,잣, 알류,조개류(굴, 전복, 홍합, 포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 필요한 양만큼 사용하신 후 남은 제품은 냉동실에 바 로 보관하십시오. • 보관방법 미준수 시에는 변질 등의 우려 가 있으니 반드시 보관조건을 지켜주시기 바랍니다.• 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시길 바랍니다.
영양정보
총 내용량 800g
100 g당 250 kcal
나트륨 370mg 19%
탄수화물 24g 7% 식이섬유 5g 20%
당류 6 g
6 %
지방
14g 26%
트랜스지방 0g
포화지방 1.4g
9%
콜레스테롤 0mg 0%
단백질 9g 16%
비타민A 0µgRAE 0%
비타민C 0mg 0%
칼슘 49mg 7%
철분 1.5mg 13%
에어 프라이어
180°C로 예열된 에이프라이어에 넣고 8~10분 조리
- 에어프라이어의 종류와 용량에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.
- 텐더는 해동시키지 않고 냉동상태 그대로 조리에 투입해주십시오.
프라이팬
달궈진 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두른 뒤 기름의 온도가 오르면 골고루 2~3분간 튀긴듯 조리 오븐조리
220°C로 예열된 오븐에 넣어 200°C 10~12분 조리 유탕조리
180°C온도의 기름에 넣어 3~4분 조리
소스
달콤소이 소스는 접시에 담아 전자레인지에 20초 해동 후 강정에 뿌리거나 찍어드세요.
※ 소스 봉지가 미끄러우니 가위를 이용하세요.