오늘은 트레이더스의 동원 심야식당 직화닭 목살구이 리뷰를 해보겠습니다. 동원 심야식당 직화닭 목살구이는 닭의 목살부위의 제품인데요. 어떤맛일지 궁금합니다. 그럼 이 제품의 맛과 가격 그리고 제품의 자세한 사항에 대해 한번 알아보겠습니다.
글의 순서
1. 가 격 정 보
동원 심야식당 직화닭 목살구이의 가격은 600g에 18,980원으로 특수부위여서인지 100g 당 가격이 일반 닭고기에 비해 높은 편입니다. 물론 맛이나 영양이 있다면 충분히 먹을만한 가격이라고 생각은 합니다.
150g 1인분씩 포장이 따로 되어 있어 편리한 점도 있는것 같습니다.
2. 조 리 법
조리법은 팬조리, 에어프라이어조리, 전자렌지 조리법이 있는데 오늘은 에어프라이어 조리와 팬조리 두가지 방법으로 해보았습니다. 물론, 위 사진에 나와있듯이 제조사에서 가장 추천하는 방법은 팬조리 입니다.
에어프라이어를 180도 2~3분 예열해준다음 10분정도 구워주면 되는데요.. 중간중간 익히면서 뒤로 뒤집어 주려했는데도 고기가 잘 익지는 않는것 같습니다. 에어프라이어의 문제인지 조리법의 문제인지는 모르겠지만 에어프라이어로 15분정도 돌려주고 일단 꺼내어 보았습니다.
여러가지 문제로 다시 새로운 고기를 후라이팬에서 구워봤는데요.
이번엔 좀 수월하게 되는것 같았습니다. 그런데 사실 목살을 찾아서 먹어본적은 없었기에 어떤 느낌일까도 궁금했었습니다.
아무튼 후라이팬에서 구우니 확실히 먹음직 스럽게 구워졌습니다.
3. 총 평
닭고기의 부위중 다리를 좋아하는 사람, 가슴살을 좋아하는 사람, 날개를 좋아하는 사람이 있기에 어떻게 말씀드려야 할지는 모르겠으나, 저는 일단 재구매는 안할것 같습니다 ^^
이거를 먹은 후에 사실 숯불닭갈비집에서도 목살을 따로 시켜서 먹어봤었는데요. 제 입에는 원래 닭갈비살이나 다리살이 제일 맞는것 같아 개인적인 취향은 존중드리오나 이 동원 심야식당 직화닭 목살구이는 부위외에도 제가 먹기에는 고기 간이 좀 짜다고 생각이 들었습니다. 지금 글을 쓰는 현재도 전에 먹다 남은 고기가 그대로 있는데요. 설렁탕에도 소금을 안뿌려 먹는 제 입맛때문일수도 있다고 생각이 듭니다.
아무튼 글이 길어질 필요가 없을것 같아 리뷰는 이만하겠습니다 ^^
오늘도 긴글 읽어주셔서 감사드리고요!
참고로, 유튜브 마트일지 채널에는 같은 내용이 영상으로도 있습니다.
아무쪼록 좋은 날들 되시고 또 봬요!!
제품명 동원 심야식당 직화닭 목살구이
식품유형 양념육(비살균제품, 가열하여 섭취하는 냉동식품)
제조원 (주)달구지푸드 / 대구 달성군 논공읍 농공공단길 10
축산물 유통 전문 판매원 (주) 동원F&B 충남 아산시 둔포면 윤보선로 320 (www.dongwonfnb.com)
소비기한/보관방법 별도 표기일까지/냉동보관(-18도 이하)
원재료명 및 함량 닭목살 95.00%(국산), 정제수,정제소금(국산),설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),흑후추분말[흑후추/외국산(베트남,인도네시아,말레이시아등)] 닭고기 함유
포장재질(내면) 폴리에틸렌(PE) 품목보고번호 20140157039235
주의사항
이 제품은 달걀,우유,쇠고기,대두,돼지고기,메밀,땅콩,고등어,게,새우,복숭아,토마토,아황산류,호두,밀,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함),잣을 사용하넨 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 이미 냉동된 바 있으니 해동후 섭취하지 마시길 바랍나다. 조리직후 내용무링 뜨거워 화상의 우려가 있으니 주의하시길 바랍니다. 조리시 조리기구가 과열될수 있으니 반드시 자리를 지켜 조리시 확인하십시오. 봉지째 전자렌지에 조리하지 마십시오. 잔뼈를 제거하였으나 간혹 작은 뼈가 있을수 있으니 드실때 주의 하시길 바랍니다. 본제품은 공정거래 위원회 고시 소비자 분쟁해결기준에 의거 교환 또는 환불을 받을수 있습니다.
반품 및 교환장소 : 구입처 또는 영업소 부정 불량식품 신고는 국번없이 1399
고객만족센터 080-589-3223/4(이전화는 수신자 요금부담입니다.
직화담 담목살구이를 맛있게 즐기는 방법
팬 조리 시
1. 드시기 전 냉장고로 옮겨 해동해주세요.
2. 프라이팬에 식용융를 두르고 예열한 뒤, 해동된 닭목살을 넣고 중불에서 6~8 분간 조리해주세요. (온도, 기름양에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.)
가장 맛있는 상태의 닭목살구이를 드실수 있습니다.
에어프라이어 조리 시
- 에어프라이어를 180 C로 2~3분간 예열해주세요
- 허용하지 않은 닭물살을 넣고 180 c에서 10분 동안 조리해주세요.
(에어프라이어, 종류와 용량에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.)
전자레인지 조리 시(700W 기준)
- 해동하지 않은 닭목살을 3분 조리 후 뭉쳐져 있는 닭목살을 풀어줍니다.
- 1분 30초 추가로 조리하여 드세요.
(전자레인지 종류와 용량에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다)
Tip. 양파, 대파, 마늘 등 기호에 맞는 채소와 함께 구워드시면 더욱 맛있습니다.
Tip. 쌈장이나 고추장에 찍어 상추와 깻잎에 쌈을 싸서 즐기세요.